Le gluten et la caséine, responsables du TDAH chez l’enfant ?

Depuis une vingtaine d’années, nous assistons à  une recrudescence dans les pays développés de l’hyperactivité et de l’autisme chez les enfants ainsi que de la schizophrénie débutant vers l’âge 16 ans.  Alors que dans les années 40, on ne recensait qu’une poignée de cas, aujourd’hui, un enfant sur trois cent serait… Lire la suite