La nourriture et en particulier les sucres, possèdent un remarquable effet lénifiant et sédatant contre un certain nombre de sentiments et d’émotions. Ils dissipent quelques courts instants la tristesse, le sentiment de solitude, la contrariété, l’ennui, l’insécurité Lire la suite
Le dualisme du corps et de l’esprit, traditionnel dans la pensée et la culture occidentale, influence toujours les stéréotypes sociaux régissant les relations avec le corps. L’anorexie représente une actualisation littérale de ce clivage, de la dissociation du corps et de l’esprit. L’anorectique, soumise à l’idéal ascétique, s’efforce de libérer… Lire la suite
